kolgrill fyrir bakgarð
Grillsett upp úr brennisteinsskautum í bakgarði táknar meginþáttinn í utivistargerð, með sameiningu hefðbundinna grillaðferða og nútímalegs hagsmunir. Þessir grillar eru framleiddir með varanlegri smíðun, oftast úr stálplötu eða gjósi, sem er hannað til að standa áhrif veðursins en samt viðhalda bestu matargerðarafköstum. Grunnurinn samanstendur af eldskattu fyrir brennistein, stillanlegum loftopptökum til hitastýringar, vel yfirborði fyrir matargerð og oftast einnig kerfi fyrir safnun á aska til auðveldra hreinsunar. Nútímalegir brennisteinsgrillar innihalda nýjungir eins og snúningsefni á grillaflötum til að bæta við brennistein, mælara til að mæla hitastig, og hliðaborð til undirbúnings mats. Flatarmál grilla svæðisins fer venjulega milli 300 og 500 fermetra, sem gerir kleift að elda marg mismunandi rétti í einu. Framfarinari gerðir geta haft mörg laga grillaflatarmyndir, svo hægt sé að skipta um hitabelti og notast við ýmsar grillaðaðferðir. Hitasviðið getur náð allt að 371°C, sem er fullkomlegt fyrir steikun á bifreiðum, en jafnframt hægt að halda lægra hitastigi fyrir seigari eldingu og ræktingu. Þessir grillar eru oftast leystir með verndarplaggum gegn veðri og hjólum fyrir hreyfanleika, sem gerir þá fullkomna fyrir fastan uppsetningu í bakgarði en samt hægt að færa ef þarf.