mehrzonen-Gas-Griddle
Der Multibrenner-Gasgriddle repräsentiert die Spitze der modernen Kochtechnologie und verbindet Vielseitigkeit mit professioneller Leistung. Diese innovative Kochfläche verfügt über mehrere unabhängig voneinander gesteuerte Brenner, die eine präzise Temperaturregelung in verschiedenen Zonen ermöglichen. Typischerweise von zwei bis sechs Brennern ausgestattet, kann jede Zone einzeln angepasst werden, wodurch das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen möglich ist. Die flache, großzügige Kochfläche besteht aus hochwertigem Edelstahl oder chromplattiertem Stahl und gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung sowie Langlebigkeit. Die meisten Modelle sind mit fortschrittlichen Temperaturregelsystemen ausgestattet, die eine elektronische Zündung besitzen, um einen zuverlässigen Start und eine konstante Temperaturhaltung sicherzustellen. Die Griddle-Fläche weist in der Regel eine leichte Neigung zum Fettabscheidesystem auf, was die Reinigung erleichtert und gesünderes Kochen ermöglicht. Diese Geräte beinhalten häufig Spritzschutzblenden an drei Seiten, um Spritzer einzudämmen, sowie spezielle Beschichtungstechnologien, die ein Anhaften des Essens verhindern. Moderne Multibrenner-Gasgriddles sind mit Sicherheitsmerkmalen wie automatischen Abschaltautomatik und hitzebeständigen Griffen ausgestattet. Sie bieten in der Regel zwischen 450 und 900 Quadratzoll Fläche zum Kochen, wodurch sie sowohl für kommerzielle Küchen als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet sind.